¿Sabías que EL ESPÁRRAGO TIENE PROPIEDADES TERAPÉUTICAS?

El nombre específico officinalis se refiere al uso medicinal del espárrago en el pasado. El nombre deriva de la voz latina opificina, que significa herbolario o farmacia. Este nombre, por supuesto, da por sentadas las propiedades terapéuticas que se solía (y todavía suele) atribuirse al espárrago.

En los inicios del siglo I, el médico griego Dioscorides recetaba extracto de raíz de espárrago a las personas que tenían problemas en el sistema urinario o problemas renales. También recomendaba masticar raíces de espárrago para combatir el dolor de muelas.

El Espárrago Officinalis L. también tiene una rica historia medicinal en tiempos antiguos en Europa. En medicina popular, el espárrago fue usado para tratar problemas cardiacos, presión arterial alta y reumatismo. Como remedio casero, se usaba enjuagatorios de espárrago para limpiar la suciedad del rostro y para el tratamiento del acné. Se creía que los frutos rojos de las plantas de espárrago hembra tienen propiedades contraceptivas.

En la medicina china, se empleaba la raíz del espárrago para combatir la tos rebelde, los esputos de sangre, la resequedad de boca y garganta, y resfrío.

En la sociedad de hoy también se conocen sus propiedades benéficas. Estudios recientes han demostrado que la saponina de las descargas (chorros) de espárrago tienen algún efecto contra las células de la leucemia HL-60 in Vitro.